Avgörandet kom redan i den 13:e minuten. David van der Werff slog en hörna som styrdes in via en Valladolid-spelare, sedan Pelle Clement dessförinnan hade fått ett mål bortdömt för offside.
Groningen skapade mest före paus
Hemmalaget öppnade energiskt. Van der Werff och Tika de Jonge testade den spanske målvakten tidigt, medan Tygo Land senare tog sig till ett friläge men inte lyckades utöka ledningen.
FC Groningen behöll initiativet under stora delar av den första halvleken. Strax före pausen byggde laget ett snabbt anfall genom Etienne Vaessen och Wouter Prins, men Clements nickpassning framför mål rensades undan.
Premiären väntar på Euroborg
Real Valladolid jämnade ut spelet efter paus och tvingade Vaessen till en räddning. Groningen fortsatte samtidigt att hota framåt, och De Jonge var nära 2–0 när målvakten fick fingertopparna på hans hårda avslut.
Omkring 11 000 biljetter hade sålts till genrepet, som följde efter klubbens öppna dag med cirka 10 000 besökare. Nästa uppgift är Eredivisie-premiären hemma mot FC Utrecht söndagen den 9 augusti klockan 14.30.